國立臺東大學華語文學系泰國華語教學團於2025年8月3日抵達泰國清萊皇太后大學。本次實習教學主要在該校的漢學院，該校學生計三萬餘名，全校都至少要修習兩門中文課，漢學院有兩位多位學生，六十多名漢語教師。8月4日一早碩士研究生蔣佳甄、黃馨誼、王楷騰、鄭云嘉及大學部邱詩涵同學全體團員，即與皇太后大學漢學院陳昌旭院長見面。院長熱情地與華語教學團分享校園趣事，也十分關心團員們在生活與飲食。團員們分享各自的教學經歷，蔣佳甄同學大學時期曾到過皇太后大學實習，如今已是碩士生且具有相當的教學經驗；王楷騰同學曾有三年在泰北華校任教；邱詩涵同學曾於泰北擔任志工；黃馨誼同學與鄭云嘉同學都有教學經驗以及線上教學互動參與。最後實習教師贈禮給陳昌旭院長並與漢學院的老師合影留念。
隨後由漢學院袁方老師接待並帶領五位團員走訪校園，熟悉校內環境。從圖書館、校史室一路參觀至各教學大樓，團員們驚嘆校園環優美與資源完備。經袁方老師介紹學校興建歷程、畢業文化以及地理環境。
下午華語教學團成員各自與實習指導教師會面，對於課堂規定及實施有了更深入的了解。成員將進入班級，觀摩指導教師的教學帶領方式與技巧，並隨後開始獨挑大樑進行教學，從中學習到實務教學經驗、課堂應變能力與學生互動技巧，並從指導老師獲得寶貴的建議與批評指教。
本團實習指導與帶領教師舒兆民主任於第二週8月12日抵皇太后大學，當天晚上即與團員們見面聚餐並研討教學實習情形，關心學生們的健康、生活與學習。隔天13日舒老師代表華語文學系及華語文教學研究中心致謝該校漢學院陳昌旭院長，除了疫情三年外，近十年對本系所學生的關愛與協助，座談間歡樂而有更一步的合作計畫交流。
14, 15日兩天觀課與研討教學外，舒老師與幾位皇太后大學安排的實習指導老師交談互動，了解到該校的華語文教學需求與在地華文的高度供需。14日晚上陳昌旭院長安排歡迎宴，歡迎團隊來校實習教學。接著學院在16日週六安排了在地文化考察，本教學團與該院參與的近20位老師共同出訪一天，認識泰北、納蘭文化，飲食與在地生活，此行獲益甚豐，團員們感謝學院的招待。
接著，舒老師藉此行也拜訪了之前有過合作的四所華文華校，由王楷騰同學聯絡排定後，行過顛簸的山路，利用18, 19日兩天，密集拜訪了茶房山光復中學、美賽建華綜合高中、建華中學、華雲學校等四所，行程中與各校的校長、主任交流，洽談實習、教學、合作計畫等，同時也與畢業的同學們見面，感受到海外華校辦校的艱辛與意義，以及海外實際教學的現況及師資的強烈需求。
最後，舒老師在深夜轉赴清邁，20日回臺，同學們則持續後半兩週的實習教學，在這次的實習教學與參訪中，可以認識海外實際華語文教學的現況，以及教學現場、班級經營帶領，也看到老師們、前輩們在華語文教學推廣拓展與深化研究、發展教學的努力，更重要的是透過年度的實習、職場體驗，臺東大學華語文學系的國際交流與在地文化互動傳揚起來，課程結合了理論與實務應用，符應了華語文學系培育人才的宗旨。

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